• Food and beverage

A2 - Internal Auditor ISO 22000

Il corso prepara alla conduzione di verifiche ispettive interne, strategiche nello sviluppo e nel mantenimento di un Sistema di Gestione della sicurezza degli alimenti.

• Finance
• Other sectors
• Government
• +3

A2 - Internal Quality Auditor ISO/IEC 17025

Il corso illustra lo standard UNI EN ISO/IEC 17025, comprensivo di requisiti gestionali e tecnici, impiegato in tutto il mondo per conseguire l'accreditamento di prove e taratura da parte dei laboratori.

• Other sectors

A3 - Tecniche per auditing ISO 19011 e ISO 17021-1 – Mod. 1 AICQ SICEV

La valutazione sistematica di un Sistema di Gestione è l’attività che consente di monitorarne costantemente efficacia ed efficienza.

• Other sectors

A4 - Auditor/Lead Auditor ISO 22000 Food Safety Mod. 2 AICQ SICEV

Gestire il rischio è il requisito primario per le aziende agroalimentari che operano lungo tutta la filiera. Assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari e comunicarla adeguatamente al pubblico è diventato un fattore cruciale per il successo.

• Other sectors

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard Food Safety Issue 9: Sites Training

Preparati ad affrontare il processo di certificazione secondo i requisiti BRCGS

• Other sectors
• Food and beverage

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard Food Safety Issue 9: Auditor Training

Continua la tua carrirera da Auditor con lo standard BRC Food Issue 9

• Other sectors

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard Food Safety Issue 9: Lead Auditor

Diventa Lead Auditor per lo standard BRCGS Food Issue 9

• Other sectors

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard Packaging Materials Issue 7: Auditor Training

Continua la tua carrirera da Auditor con lo standard BRCGS Packaging Materials Issue 7

• Other sectors
• Food and beverage

BRCGS Corso Ufficiale - Root Cause Analysis

Approfondisci le tue conoscenze di analisi per gestire un piano di sicurezza alimentare

• Other sectors

BRCGS Corso Uffciale - Global Standard for Agents and Brokers Issue 3 for Auditors

Preparati per assicurare una catena di fornitura alimentare sicura

• Other sectors

BRCGS Corso Ufficale - Risk Assessment

Impara a valutare i rischi per la sicurezza alimentare

• Other sectors
• Food and beverage

BRCGS Corso ufficiale - An Approach to Product Safety Culture

Sviluppa un approccio strutturato alla sicurezza di prodotto

• Other sectors

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard for Agents and Brokers Issue 3 for Sites

Preparati per assicurare una catena di fornitura alimentare sicura.

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard for Packaging Materials Issue 6 to 7 Conversion for Auditors

Aggiorna le tue competenze con il corso ufficiale BRCGS: da Issue 6 a Issue 7 per auditor nel settore packaging.

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard for Packaging Materials Issue 6 to 7 Conversion for Sites

Preparati a comprendere le modifiche apportate dal Global Standard for Packaging Materials Issue 7.

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard for Storage & Distribution Issue 4: Auditor Training

Comprendere i principi generali dei requisiti dello standard e apprendere come svolgere un audit BRCGS.

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard for Storage & Distribution Issue 4: Sites Training

Comprendere i principi generali dello Standard e delle modalità di conformità ai requisiti.

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard Gluten-Free Certification Program Issue 4: Sites Training

Preparati ad affrontare il processo di certificazione secondo i requisiti BRCGS Gluten-Free Issue 4.

• Other sectors

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard Packaging Materials Issue 7: Sites

Preparati ad affrontare il processo di certificazione secondo i requisiti BRCGS for Packaging and Packaging Materials issue 7.

BRCGS Corso Ufficiale - Global Standard Gluten-Free Certification Program Issue 4: Auditor Training

Continua la tua carriera da Auditor con lo standard BRCGS Gluten-Free Issue 4.

• Other sectors
• Food and beverage

BRCGS Corso Ufficiale - Hazard analysis and critical control points (HACCP)

Approfondisci le tue conoscenze relative alla sicurezza alimentare

• Other sectors

BRCGS Corso Ufficiale - Hazard Analysis and Risk-Based Preventive Controls (HARPC)

Scopri i requisiti di sicurezza alimentare per il mercato americano

• Other sectors
• Food and beverage

BRCGS Corso Ufficiale - Validation and Verification

Approfondisci le tue conoscenze per gestire un piano di sicurezza alimentare

• Other sectors
• Food and beverage

BRCGS Corso Ufficiale - Vulnerability Assessment for Food Fraud

Approfondisci le tue conoscenze relative alle frodi alimentari,

• Other sectors

BRCGS Corso Ufficiale – Internal Auditor

Diventa Auditor interno e preparati agli audit di terza pate.

• Other sectors

e-learning - Food Allergen Management

Un corso per comprendere le questioni relative alla sicurezza alimentare derivanti dagli allergeni alimentari e la loro gestione efficace. Lingua inglese.

• Other sectors

e-learning - Fundamentals in Food Safety Management Systems - Serie 1

Questo corso fornirà le conoscenze necessarie di base relative ai sistemi di gestione per la sicurezza alimentare. Lingua inglese.

• Other sectors

e-learning - Fundamentals in Food Safety Management Systems - Serie 2

Comprendere i cambiamenti chiave della versione 2018 della ISO 22000. Lingua inglese.

• Food and beverage

e-learning - Introduzione al sistema di gestione per la sicurezza alimentare ISO 22000

Comprendere il funzionamento di un Sistema di gestione per la sicurezza alimentare.

• Other sectors

e-learning - Risk Based Thinking

Comprendere al meglio il concetto di gestione del rischio. Lingua inglese.

• Other sectors

e-learning - Risk Management ISO 31000

ll corso e-learning sulla norma ISO 31000 fornisce un approccio alla gestione efficace dei rischi (Effective Risk Management).

• Other sectors

Elementi di metrologia e taratura

Acquisisci conoscenza riguardo i principali concetti e definizioni di metrologia e taratura.

• Other sectors

Elementi di metrologia legale

Acquisisci una conoscenza generale della metrologia in ambito legale e degli enti coinvolti alla vigilanza sul mercato.

• Other sectors

Etichette, pubblicità, consumatori

Il corso verte sull’attuale Regolamento Europeo sulle diciture delle etichette dei prodotti alimentari.

• Other sectors

Food defense and Fraud

Si studia la Food Defense per valutare il processo che garantisce la protezione dei prodotti alimentari da atti intenzionali di contaminazione o manomissione.

• Other sectors

Food Safety Culture Training

Un corso per apprendere il ruolo e il significato di una cultura della sicurezza alimentare.

• Food and beverage

FSPCA Prev. Controls Human Food (PCQI)

Il corso verte sul Regolamento sui Controlli Preventivi degli alimenti destinati al consumo umano (HARPC), pubblicato sul Federal Register americano.

• Food and beverage

FSPCA: Intentional Adulteration Vulnerability Assessment – Mitigation Strategy

Il Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration (21 CFR - Part 121, IA Rule) del Food Safety Modernization Act (FSMA) richiede che tutte le aziende alimentari che lavorano nel mercato degli Stati Uniti debbano implementare un piano di difesa alimentare (Food Defense Plan).

• Other sectors

FSSC 22000 Versione 6: cosa cambia?

Aggiorna le tue competenze sulla gestione della sicurezza alimentare.

• Food and beverage

GMP+ La sicurezza nella filiera dei mangimi

Lo standard GMP+ garantisce la sicurezza dei mangimi e, di conseguenza, dei prodotti agroalimentari finali.

• Other sectors

I nuovi requisiti ISO per il cambiamento climatico

Scopri il contributo dell’ISO all’agenda sul clima con questo corso dedicato.

L'analisi sensoriale dei prodotti alimentari per le aziende

Conoscere finalità e metodi dell’analisi sensoriale.

Lettura dei rapporti di analisi relative alla matrice alimentare e all'acqua

Leggere e ad interpretare correttamente i rapporti di prova rilasciati da laboratori accreditati secondo la UNI EN ISO/IEC 17025:2018

• Other sectors

Misure e decisioni: la stima delle incertezze nelle misurazioni

Acquisisci le conoscenze per valutare e comprendere l’incertezza legata ai processi di misura.

• Other sectors

MOCA cosa sono, come si riconoscono

Corso propedeutico alla comprensione, gestione e utilizzo in sicurezza dei MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con gli Alimenti).

• Other sectors

MASTER Food Safety Lead auditor

Diventa un professionista della sicurezza dei prodotti alimentari. Due edizioni disponibili: marzo 2026 e settembre 2026!

PCQI V2.0 HUMAN FOOD: cosa cambia?

La nuova impostazione della versione 2.0 del percorso formativo del PCQI e la Guida FDA.

• Other sectors

Pest Management

Conoscere il sistema di pest management.

• Other sectors

Risk Management e HACCP: le metodologie per la prevenzione delle situazioni di crisi

Approfondisci le tue conoscenze relative alla sicurezza alimentare.

• Other sectors

What are SDGs and How to adopt them in your strategy? e-learning

Un brevissimo corso online che fornisce le conoscenze di base sul rapporto tra gli standard ISO e gli Obiettivi di sviluppo sostenibile.