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FSSC 22000 Versione 6: cosa cambia?

Aggiorna le tue competenze sulla gestione della sicurezza alimentare.

Perché seguire il corso “FSSC 22000 Versione 6: cosa cambia?”
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La Fondazione FSSC ha rilasciato ad aprile 2023 la nuova versione 6.0 dello standard FSSC 22000. Tutte le aziende certificate secondo questo standard dovranno aggiornare il loro Sistema di Gestione e sottoporsi ad un audit del proprio ente di certificazione al fine dell’aggiornamento del proprio certificato.

Gli aggiornamenti della nuova versione dello standard sono significativi e riguardano principalmente le modifiche alle categorie di prodotti, la durata dell'audit, il controllo qualità, la gestione delle attrezzature, la gestione degli allergeni, l'integrazione dei requisiti di sicurezza alimentare e cultura della qualità e i requisiti aggiuntivi per aiutare le organizzazioni a raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite in aree quali le perdite e gli sprechi alimentari.

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Questo corso fa per te se:

  • Hai la responsabilità in azienda di aggiornare il Sistema di Gestione alla nuova versione dello standard FSSC 22000.
  • Sei un Auditor ed intendi aggiornare la tua qualifica FSSC 22000.
  • Supporti le aziende agroalimentari nella gestione del sistema e vuoi comprendere i cambiamenti intervenuti rispetto alla versione 5.1 dello schema.

Un approccio olistico pensato per tebarra arancione 

I nostri docenti ti aiuteranno a comprendere i nuovi requisiti dello schema FSSC 22000 versione 6 e dei relativi benefici della loro corretta applicazione.

Ecco in che modo cresceranno le tue competenze:

  • Avrai compreso le modifiche apportate allo standard  FSSC 22000;
  • Potrai definire il piano di aggiornamento del Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare e del relativo certificato;
  • Potrai individuare i benefici specifici per un’organizzazione in relazione all’adozione delle modifiche richieste dall’aggiornamento dello schema.

Cosa imparerai 
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Ecco di cosa parleremo:
  • FSSC 22000 Version 6: quali cambimenti
  • Scopo FSSC 22000
  • FSSC 22000 requisiti aggiuntivi
  • Processo di certificazione
  • FSSC 22000 V 6 processo di aggiornamento

Consegui il tuo attestato finale e prosegui la tua carriera incrementando le tue competenze sulla sicurezza alimentare
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Terminato il corso otterrai l’attestato finale di partecipazione, un importante tassello per continuare la tua carriera nella gestione della sicurezza alimentare.


Perché seguire il corso “FSSC 22000 Versione 6: cosa cambia?”
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La Fondazione FSSC ha rilasciato ad aprile 2023 la nuova versione 6.0 dello standard FSSC 22000. Tutte le aziende certificate secondo questo standard dovranno aggiornare il loro Sistema di Gestione e sottoporsi ad un audit del proprio ente di certificazione al fine dell’aggiornamento del proprio certificato.

Gli aggiornamenti della nuova versione dello standard sono significativi e riguardano principalmente le modifiche alle categorie di prodotti, la durata dell'audit, il controllo qualità, la gestione delle attrezzature, la gestione degli allergeni, l'integrazione dei requisiti di sicurezza alimentare e cultura della qualità e i requisiti aggiuntivi per aiutare le organizzazioni a raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite in aree quali le perdite e gli sprechi alimentari.

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  • Hai la responsabilità in azienda di aggiornare il Sistema di Gestione alla nuova versione dello standard FSSC 22000.
  • Sei un Auditor ed intendi aggiornare la tua qualifica FSSC 22000.
  • Supporti le aziende agroalimentari nella gestione del sistema e vuoi comprendere i cambiamenti intervenuti rispetto alla versione 5.1 dello schema.

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Ecco in che modo cresceranno le tue competenze:

  • Avrai compreso le modifiche apportate allo standard  FSSC 22000;
  • Potrai definire il piano di aggiornamento del Sistema di Gestione della Sicurezza Alimentare e del relativo certificato;
  • Potrai individuare i benefici specifici per un’organizzazione in relazione all’adozione delle modifiche richieste dall’aggiornamento dello schema.

Cosa imparerai 
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  • FSSC 22000 Version 6: quali cambimenti
  • Scopo FSSC 22000
  • FSSC 22000 requisiti aggiuntivi
  • Processo di certificazione
  • FSSC 22000 V 6 processo di aggiornamento

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