BRCGS Corso Ufifciale - Risk Assessment
Impara a valutare i rischi per la sicurezza alimentare
Perché seguire il corso “BRCGS - Risk Assessment”
L’implementazione di un Sistema di Gestione per la sicurezza alimentare prevede che vengano individuati, valutati e gestiti i rischi relativi alla sicurezza alimentare, ciò richiede l'individuazione da parte dell’azienda della metodologia di analisi e valutazione più adatta.
Questo corso intende fornirti una comprensione approfondita della valutazione del rischio e metterti in grado di utilizzare diversi modelli di valutazione del rischio.
Questo corso fa per te se:
- Operi presso i siti di produzione, stoccaggio e distribuzione e vendita al dettaglio di aziende agroalimentari e ti occupi di food safety o qualità
- Sei un auditor o professionista che già conosce lo standard BRCGS
- Stai supportando un’azienda del settore agroalimentare.
Un approccio olistico pensato per te
Il corso, tenuto da un tutor ufficialmente autorizzato come BRCGS Approved Training Provider (ATP), è stato progettato per metterti in condizione di scegliere e utilizzare diversi modelli di valutazione del rischio in azienda.
Ecco in che modo cresceranno le tue competenze:
- conoscerai l'importanza della gestione e della valutazione dei rischi
- comprenderai come un rischio rappresenti anche un’opportunità
- avrai una comprensione delle metolodolgie di risk assessment
Cosa imparerai
Durante il corso, affronterai numerose esercitazioni, che ti permetteranno di scegliere la metodologia di risk assesment più adatta alla tua realtà.
Ecco di cosa parleremo:
- La terminologia della valutazione del rischio
- I diversi modelli di valutazione del rischio per i processi aziendali
- Le aspettative di BRCGS da un'accurata valutazione del rischi
Consegui il tuo attestato finale e prosegui la tua carriera incrementando le tue competenze sulla sicurezza alimentare
Il corso prevede la valutazione in aula e si intende superato con un punteggio minimo del 75%. Il corso prevede il rilascio dell’attestato direttamente da BRCGS.
Un importante tassello per continuare la tua carriera nella gestione della sicurezza alimentare.
Requisiti di accesso
Registrazione al portale BRCGS Educate alla conferma del corso; webcam in caso di corso on line.
