ISO 22000 – Introduzione al sistema di gestione per la sicurezza alimentare e-learning

Comprendere il funzionamento di un Sistema di gestione per la sicurezza alimentare.

Perché seguire il corso e-learning di Introduzione alla ISO 22000

Tutti i produttori alimentari, indipendentemente dalle dimensioni o dal tipo di prodotto, hanno la responsabilità di garantire la sicurezza degli alimenti e la tutela dei consumatori. Questo è l’obiettivo principale della norma ISO 22000, che definisce i requisiti per un sistema di gestione per la sicurezza alimentare (FSMS). La norma guida le organizzazioni nell’identificazione e nel controllo dei rischi legati alla sicurezza alimentare, assicurando che i prodotti siano sicuri lungo tutta la catena alimentare. La certificazione è applicabile a qualsiasi realtà operante nel settore, dalla produzione alla distribuzione.

Questo corso di un’ora offre una panoramica chiara e accessibile del sistema ISO 22000, illustrandone l’impatto sulla sicurezza alimentare, sulla protezione dei consumatori e sulla resilienza complessiva dell’organizzazione. Chi seguirà questo corso comprenderà l’importanza della conformità ai requisiti della norma e il proprio ruolo nel contribuire a migliorare le pratiche aziendali e la reputazione dell’organizzazione.

Comprendere il funzionamento di un Sistema di gestione per la sicurezza alimentare e il contributo di ogni lavoratore al suo successo è essenziale per mantenere la certificazione ISO 22000 e garantire costantemente alimenti sicuri e di alta qualità.

Un approccio olistico pensato per te 

Al termine del corso, i partecipanti:

• Comprenderanno l’importanza della gestione della sicurezza alimentare all’interno dell’organizzazione e il suo impatto sulla qualità dei prodotti, sulla tutela dei consumatori e sulle performance complessive dell’azienda.
• Avranno acquisito una conoscenza di base del sistema di gestione ISO 22000, inclusi lo scopo, i principi fondamentali e i requisiti chiave della norma.
• Riconosceranno il valore della conformità ai requisiti del sistema di gestione, comprendendo come essa contribuisca al miglioramento continuo e alla credibilità dell’organizzazione nel settore alimentare.

A chi si rivolge

• Tutti i dipendenti: questo corso eLearning è pensato per l’intero personale aziendale. Fornisce conoscenze fondamentali sul sistema di gestione per la sicurezza alimentare ISO 22000, evidenziando il contributo di ciascuno nel garantire la conformità allo standard.
• Nuovi assunti: particolarmente utile per chi entra per la prima volta in azienda, il corso offre un’introduzione chiara e sintetica agli standard ISO e alle pratiche di gestione della sicurezza alimentare, assicurando una preparazione solida sin dall’inizio.
• Manager e responsabili di team: rappresenta un valido supporto anche per manager e responsabili di team, che svolgono un ruolo chiave nell’implementazione, nel monitoraggio e nel miglioramento continuo del sistema ISO 22000 all’interno delle loro aree di competenza.

Consegui il tuo attestato finale e inizia la tua carriera

Alla conclusione del corso otterrai l’attestato finale di partecipazione, un primo tassello per proseguire la tua carriera.