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Parliamo di... Un Futuro Sostenibile per le Filiere Agroalimentari

Abbiamo intervistato Stefania Ruggeri, Primo Ricercatore, Nutrizionista del CREA - Alimenti e Nutrizione
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In occasione dell'evento: Un futuro sostenibile per le filiere agroalimentari: oltre l’approccio lineare “dal campo alla tavola”,  Stefania Ruggeri, Primo Ricercatore, Nutrizionista del CREA - Alimenti e Nutrizione ha raccontato l'esperienza del principale Ente di ricerca italiano dedicato alle filiere agroalimentari, su come le PMI e il cittadino consumatore vive la sostenibilità.