In occasione dell'evento: Un futuro sostenibile per le filiere agroalimentari: oltre l’approccio lineare “dal campo alla tavola”, Michele Zerbini, Soft Wheat & Flours Italy & Galliate Mill Purchasing Senior Manager at Barilla Group ha spiegato come hanno implementato i principi ESG nella filiera agricola.
"...ci siamo dotati anche di una certificazione ISCC Plus e qualcuno che andasse a verificare che tutte le regole di carta del mulino e della certificazione venissero rispettate, quindi auditors di importanza internazionale che lavorano su tutta la nostra filiera a livello europeo..."
- Soft Wheat & Flours Italy & Galliate Mill Purchasing Senior Manager at Barilla Group