In occasione dell'evento: Un futuro sostenibile per le filiere agroalimentari: oltre l’approccio lineare “dal campo alla tavola”, abbiamo intervistato Luciano Pirovano, Global Sustainable Development Director di Bolton Food, su come interpretano i principi ESG nella filiera ittica.
"...vogliamo portare beneficio alla filiera lavorando su quattro aree: pesca sostenibile e salute degli oceani, diritti umani e comunità, produzione sostenibile, alimentazione e salute."
- Global Sustainable Development Director di Bolton Food