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Il Food Safety Modernization Act (FSMA) si applica a una categoria molto ampia di prodotti e aziende, comprese quelle che producono, lavorano, confezionano o immagazzinano alimenti e bevande per il consumo umano o animale, compresi gli integratori alimentari. Attraverso iniziative che rientrano sotto l'ombrello FSMA, come il Foreign Supplier Verification Program (FSVP), gli importatori, gli agenti, i rappresentanti di società straniere e gli spedizionieri/caricatori sono anch'essi coinvolti.
Il Foreign Supplier Verification Program è un programma della Food and Drug Administration (FDA) – Agenzia per gli Alimenti e i Medicinali con sede negli Stati Uniti, volto a garantire che i fornitori stranieri di prodotti alimentari e bevande soddisfino gli stessi requisiti di sicurezza delle aziende, assicurando il rispetto degli standard per la tutela della salute pubblica, comprese le norme di sicurezza, i controlli preventivi e la corretta etichettatura.
Cos'è il programma FSV Foreign Supplier Verification
Il programma FSVP è obbligatorio e applicabile agli importatori di alimenti negli Stati Uniti. Nel programma FSVP, un importatore è definito come il proprietario o il destinatario statunitense degli alimenti offerti per l'importazione, ad esempio:
- E’ il proprietario del prodotto alimentare
- Ha acquistato il prodotto
- Ha accettato per iscritto di acquistarlo al momento dell'ingresso negli Stati Uniti.
- Utilizzare personale qualificato per l'implementazione e le attività della FSVP
- Eseguire un'analisi dei pericoli, che comprende una fase di revisione, e determinare la necessità di controlli
- Valutare i rischi derivanti dalle prestazioni dei fornitori alimentari e dei fornitori esteri
- Svolgere le opportune attività di verifica dei fornitori
- Adottare azioni correttive (se necessario) e valutare l'eventuale adeguatezza del FSVP
- Ripetere la valutazione del fornitore alimentare e quello estero almeno ogni tre anni.
- Identificare l'importatore FSVP quando presenta la domanda di ingresso alla dogana e alla protezione dei confini degli Stati Uniti
- Per saperne di più visita il sito della FDA qui.
Come iniziare?
Lo schema richiede che gli importatori statunitensi comprendano l'impatto, sviluppino protocolli e conducano audit di conformità all'interno dei confini aziendali e sui fornitori. DNV può aiutarti dall'inizio alla fine, ecco come:- Identificando l'impatto del FSMA sulla tua organizzazione.
Dopo aver identificato la tipologia di prodotti che la tua organizzazione produce, elabora, importa, trasporta, ecc., DNV può indicarti gli step che la tu organizzazione deve seguire per soddisfare i requisiti del FSMA. - Sviluppando protocolli per garantire l'adesione a FSVP
Implementare programmi per gestire il rischio e valutare la conformità del fornitore agli statuti della FDA e supportare lo sviluppo di procedure interne per la propria conformità alle norme FSMA. - Conducendo audit di conformità FSVP
Se la tua organizzazione dispone di protocolli che mirano a soddisfare FSVP, lascia che DNV sia il "paio di occhi in più" indipendente per garantire che i tuoi protocolli siano conformi ai requisiti normativi e, soprattutto, siano efficaci e ragionevoli per la tua organizzazione. - Conducendo audit dei fornitori
Controllando in modo indipendente i tuoi fornitori per garantire che soddisfino i requisiti FDA – in tal modo DNV assicura che la tua organizzazione soddisfi gli obblighi previsti dalla FSVP. - Percorsi di formazione
Sia il personale interno alla tua organizzazione che i tuoi fornitori possono essere formati su FSMA, i suoi requisiti e come implementarli nella conformità alla legge. Questo include anche la ben nota formazione Preventive Controls Qualified Individual (PCQI).
Quando possibile, i servizi di auditing possono essere incorporati come addendum agli audit di certificazione GFSI esistenti, riducendo i costi sia per la tua azienda che per i tuoi fornitori.
DNV è inoltre accreditata secondo la regola del Third-Party Program (TPP) e può fornire la certificazione dei fornitori stranieri al VQIP - Programma Volontario per Importatori Qualificati.