DNV sponsorizza e partecipa all’evento Quality & Security Food Excellence 2010 organizzato da Global Networking Strategies

DNV, player autorevole nell’ambito della Supply Chain Food&Beverage, sponsorizza e partecipa all’evento Quality & Security Food Excellence2010, intitolato “Gestione della sicurezza, Qualità e Tracciabilità nella filiera Agro-Alimentare” organizzato da Global Networking Strategies.

Questo importante appuntamento per il comparto dell’agro-alimentare italiano si svolgerà nella giornata dell’11 Marzo 2010, dalle 8.30 alle 17.30, a Bologna, presso il Grand Hotel Baglioni, in via Indipendenza 8.

DNV parteciperà ai lavori con un intervento intitolato “Evoluzione nella Certificazione Internazionale per la Valorizzazione del Prodotto: FSSC 22000 per la Sicurezza Alimentare”.
Il nostro relatore, Marco Omodei Salè, Area Customer Manager Food - North Italy per DNV, articolerà il suo discorso in quattro punti fondamentali:
- L’approccio dello standard internazionale
- La gestione della sicurezza lungo tutta la filiera agro-alimentare
- Applicazione dello standard a livello italiano e internazionale
- Vantaggi e opportunità

Il convegno sarà l’occasione per riunire esperienze aziendali di successo e testimonianze eccellenti da parte di esperti del settore, così da approfondire le tematiche più attuali del momento.
Tra i temi che saranno affrontati ricordiamo le procedure di tutela della salute dei consumatori, degli operatori e degli animali, l’individuazione e la gestione efficace dei rischi ai quali potrebbero essere esposte le aziende della filiera, le garanzie di sicurezza e qualità dei prodotti food e il loro rapporto con il consumatore, i requisiti di sicurezza igienico-sanitario su tutta la filiera agroalimentare e di conformità legale.

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Data: 09 March 2010